Como aproveitar espaço na cozinha pequena?

Em Construir e reformar por André M. Coelho

Estou reformando meu apartamento e nessa reforma estou transferindo a cozinha para o segundo andar do apartamento, uma cobertura, que não é um apartamento muito grande. Para construir a cozinha que quero, com uma churrasqueira, cooktop, espaço para cortar carne, uma pia grande para lavar vasilhas, geladeira, em um espaço limitado. Além disso, tive que me virar no projeto para arrumar espaço para vasilhas, copos, talheres, e pratos. Aprendi lições importantes ao fazer esse projeto e aproveitar esse espaço, e que quero compartilhar com vocês.

Como montar uma cozinha pequena: adicione uma prateleira para maximizar o espaço acima de seus armários

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Se seus armários não vão até o teto da cozinha, o espaço aberto é um território de armazenamento excelente para seus utensílios menos usados. Se você for alto como eu, nem precisa de uma escadinha ou banquinho para alcançar as prateleiras. Mas se for mais baixinho ou baixinha, coloque apenas itens pouco usados em cima (vasilha de bolos, assadeiras, panela de fondue, etc). Uma boa estratégia também é fazer um móvel planejado onde as gavetas da parte de baixo possam ser usadas como degraus. Há vários projetos na internet, e que são muito resistentes e bonitos.

Mesmo a menor cozinha pode ficar extremamente aconchegante com o toque certo, e aproveitando o espaço da melhor maneira. (Foto: www.polishbuilder.co.uk)

Cozinhas pequenas planejadas: tire proveito de paredes

O espaço da parede é uma grande vantagem no armazenamento da cozinha. Não é o local de armazenamento mais óbvio, mas tem muito potencial. Paredes tem o poder de abrir uma série de novas soluções de armazenamento, seja com armários ou com prateleiras, ou até mesmo uma mesa dobrável, a escolha é toda sua.

Use suportes magnéticos para guardar mais do que suas facas

Use tiras magnéticas nas paredes para pendurar tampas de panelas, conchas, colheres, facas, e outros utensílios específicos e maiores, liberando espaço no balcão e embaixo da pia.

Como montar uma cozinha pequena e barata: prateleira dentro do armário

Pratos e itens de despensa podem ser empilhados até um certo limite no armário antes de parecerem totalmente desorganizados. A maioria dos armários nunca parecem ter prateleiras permanentes o suficiente, de modo que a melhor solução para obter o máximo de armazenamento é a adição de prateleiras expansíveis, ou até mesmo cestas para pendurar logo abaixo da prateleira.

Pendure coisas no lado “limpo” de um armário da cozinha

Se você tem um armário que não se encaixa em uma parede em ambos os lados, vá em frente e utilize o lado que não tem nada para colocar algo. Use para montar uma prateleira ou pendurar itens menores, como tábuas de corte, tiras magnéticas, ou um rack de temperos.

Use o interior das portas dos armários para armazenamento

Este pode ser o espaço mais sub-utilizados em sua cozinha. Se você compra um organizador para pendurar sobre a porta do armário, ou usar ganchos para pendurar coisas como panos de prato e outros utensílios leves, as portas de armários são espaços ricos para serem muito bem utilizados.

Hastes embaixo da pia para mais espaço

Hastes de tensão são ferramentas organizacionais úteis na cozinha. Use essas hastes em um gabinete embaixo da pia para pendurar materiais de limpeza e toalhas, ou organizar algumas delas verticalmente para manter assadeiras e tábuas de corte organizados.

Não exagere no tamanho dos eletrodomésticos

Um erro muito comum e cometido por muitos: exagerar no tamanho dos eletrodomésticos. Meça tanto o tamanho dos eletrodoméstico quanto o tamanho que eles terão com as portas abertas, para você não encher sua cozinha com eletrodomésticos grandes demais, e que vão acabar te deixando sufocado.

Use seu forno para armazenamento de algumas peças

Considere o seguinte: quantas vezes você realmente usar seu forno? Se não for muito, tenha certeza de que ele é um ótimo espaço de armazenamento acessível. Se você está realmente com um curto espaço de armazenamento, utilize o seu forno para armazenar assadeiras tábuas de corte, e panelas. Apenas lembre-se de tirá-las de lá antes de ligar o forno.

Seja minimalista na decoração

Cozinha com pouco espaço não pode se dedicar muito a ocupar balcões, janelas e prateleiras com itens decorativos. Portanto, é melhor ser minimalista nos itens decorativos de cozinha. Opte por cores, panos, e coisas que possam ocupam pouco ou quase nenhum espaço. É até melhor na economia!

Como você aproveita melhor o espaço da sua cozinha? Quais dicas daria para quem precisa aproveitar melhor uma cozinha pequena?

Sobre o autor

A mãe de André sempre gostou de fazer reformas na casa que tem em um sítio. André aprendeu com ela, e quando comprou seu apartamento, começou a projetar, reformar, e adaptar diversas coisas que não gostava. Como síndico do prédio, convenceu os moradores a trocar a rede elétrica da década de 70, trocar os extintores por modelos mais seguros, e adaptar as escadas do prédio com corrimões mais seguros. Hoje está com um projeto de um imóvel na zona rural, compartilhando no site 2 Quartos tudo que vai aprendendo sobre reformas, construção, e mercado imobiliário.

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