Como deixar a cozinha sempre limpa e organizada?

Em Dicas para sua casa por André M. Coelho

Manter sua cozinha limpa e organizada pode ser um desafio, especialmente se você tem uma família grande para quem você cozinha regularmente. A cozinha é o centro social de qualquer casa. As refeições são cozidas, servidas e consumidas na cozinha. Toda esta atividade pode deixá-lo com bastante a bagunça em suas mãos. Como todos vivemos ocupados, é difícil manter todas as tarefas relacionadas com a cozinha. Mas nós sabemos muito bem como deixar sua cozinha limpa e organizada sempre.

Cozinha organizada e decorada: projete-a para suas necessidades

Uma cozinha de design ergonômico é essencial para facilitar a manutenção do local. As pessoas costumam falar de usar uma disposição triangular para o refrigerador, lata de lixo, e pia. Ao organizá-los em um triângulo, mover-se entre eles é rápido e eficiente. Vá da geladeira para pia e até o lixo sem nunca perder um passo. Se você tiver o espaço, considere armazenar o lixo sob a pia. Isso abre a cozinha e reduz a possibilidade de derrames que sujam o chão da cozinha. Donos de animais de estimação podem querer colocar o lixo debaixo da pia para evitar que eles fucem nos restos de alimentos e lixos. Nessa arrumação, a terceira ponta do triângulo pode até ser um balcão ou mesa, onde os alimentos podem ser preparados.

Cozinha organizada gastando pouco: use o espaço com sabedoria

Não ter espaço suficiente é sempre um problema. Mantenha a mesa da cozinha a uma distância da sua área de trabalho, pois só servirá para obstruir o seu movimento. Você também pode querer investir em algumas medidas de economia de espaço. Um suporte de facas na gaveta ou uma montagem de parede para suas especiarias mantém as coisas organizadas e fora do caminho.

Mesmo pequenas cozinhas tem mais espaço do que pensamos. Só é difícil utilizar eficientemente tudo isso. Há uma tonelada de super produtos úteis no mercado que podem fazer uso do espaço vertical que está sendo desperdiçado. Invista em algumas prateleiras para a despensa e armários, ou faça você mesmo seu criativo projeto de espaço vertical.

Como manter a cozinha limpa e cheirosa: desenvolva bons hábitos

Um bom hábito para formar para manter a cozinha limpa e cheirosa é ir limpando tudo que você usar assim que terminar o uso, enquanto prepara os alimentos. Não deixe as coisas acumularem até você terminar, porque você só terá uma confusão maior para limpar. O mesmo conselho se aplica aos seus pratos.

Cozinhe mais lentamente e seja mais deliberado na hora do preparo é uma maneira eficaz de manter as coisas organizadas e limpas. Você terá menos desperdício para limpar no final, e você estará mais inclinado a limpar as pequenas sujeiras enquanto prepara seus alimentos.

Mantenha seus limpadores de superfícies por perto. Se você tiver um limpador de superfície ao lado do fogão, é mais provável limpar a superfície quando for necessário em vez de deixar tudo para o final. Isso irá manter a acumulação de óleo a um mínimo e, finalmente, fazer para o trabalho mais leve.

Truques para manter uma cozinha arrumada

Algumas dicas simples podem te levar um longo caminho rumo a uma cozinha mais limpa, cheirosa, e organizada. São elas:

Use uma tigela de lixo: mantenha uma tigela ou balde na bancada enquanto trabalha. É muito mais fácil do que fazer viagens frequentes através da cozinha para a lata de lixo. Depois, é só esvaziar na lata, e o serviço estará pronto.

Mantenha o lixo próximo: mova sua lata de lixo para onde você está trabalhando. Se você está cozinhando uma grande refeição, você vai ter um monte de resíduos. Movendo a lata de lixo mais perto de você economiza o esforço de se mover até onde a lata está. Este é praticamente o mesmo conceito como a tigela de lixo, mas com capacidade maior para o lixo.

Funis sem esforço: alinhe sua tábua de corte com um tapete flexível. Esta técnica pode reduzir vastamente derramamentos. Já tentou mover legumes picados para a panela para cozinhar e os deixou cair todos no chão? Se você tem um tapete flexível, você pode dobrá-lo em um funil para, sem esforço, derramar seus legumes na frigideira. Sem desperdício, e sem bagunça.

Separe os itens por uso: quando você começa a classificar seus utensílios por tipo de uso, fica mais fácil usar e remover do lugar apenas o que você precisa. Por exemplo, você pode separar itens para preparo de massas, carnes, e verduras, só usando-os quando precisar. Isso reduz a quantidade de coisas sendo usadas ao mesmo tempo e garante uma produtividade maior na cozinha.

Limpe o chão após toda vez que cozinhar: é algo básico, mas que pouca gente faz. Uma das coisas que causa mau cheiro em cozinhar é o derramamento de alimentos no chão. portanto, garanta que não fica nada no chão passando um pano molhado com desinfetante após todos os usos da cozinha.

Pessoas ocupadas, cozinhas arrumadas

Siga estes passos fáceis e formar os hábitos certos para uma cozinha mais limpa, mais eficiente. Pode levar algum tempo para se acostumar com a nova rotina. Mas, uma vez que os hábitos forem aprendidos, sua cozinha sempre estará cheirosa e organizada!

Como você organiza sua cozinha? Quais as dicas daria para quem quer manter a cozinha sempre organizada?

Sobre o autor

A mãe de André sempre gostou de fazer reformas na casa que tem em um sítio. André aprendeu com ela, e quando comprou seu apartamento, começou a projetar, reformar, e adaptar diversas coisas que não gostava. Como síndico do prédio, convenceu os moradores a trocar a rede elétrica da década de 70, trocar os extintores por modelos mais seguros, e adaptar as escadas do prédio com corrimões mais seguros. Hoje está com um projeto de um imóvel na zona rural, compartilhando no site 2 Quartos tudo que vai aprendendo sobre reformas, construção, e mercado imobiliário.

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