Como fazer uma horta pequena?

Em Dicas para sua casa por André M. Coelho

Se você é um iniciante com um único vaso de plantas ou um veterano plantando um quintal inteiro, ajudaremos você a planejar e cultivar seus vegetais mais saborosos na sua horta caseira, com as principais dicas que funcionam para ter uma horta de sucesso e muito produtiva. Vamos então às instruções?

Como fazer uma pequena horta?

Se você nunca provou verduras frescas de uma horta, você ficará surpreso com os sabores doces e suculentos e as texturas vibrantes. Não há absolutamente nada igual a vegetais frescos, especialmente se você cultivá-los você mesmo. Neste guia, destacaremos os conceitos básicos de horticultura e planejamento, como escolher o local certo para a sua horta, como criar a horta de tamanho adequado e como selecionar quais vegetais cultivar.

Como fazer horta caseira: localização

Escolher um bom local para a sua horta é absolutamente fundamental. Uma localização ruim pode resultar em legumes de péssima qualidade. Aqui estão algumas dicas para escolher um bom local.

Plante em um local ensolarado

A maioria dos vegetais precisa de pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia. Quanto mais luz solar eles recebem, maior a colheita, maiores os vegetais e melhores os sabores.

Plante em bom solo

As raízes das plantas penetram no solo macio com mais facilidade, então você precisa de um solo argiloso. Enriquecer seu solo com composto fornece os nutrientes necessários. A drenagem adequada garantirá que a água não seja coletada nem drenada muito rapidamente.

Plante em um ambiente estável

Você não quer plantar em um local propenso a inundações durante chuvas fortes ou em locais que tendem a secar muito. Você também não quer plantar em algum lugar onde ventos fortes possam derrubar suas plantas jovens ou impedir que polinizadores façam seu trabalho. Plante em um local que forneça a proteção certa para sua horta.

Como construir uma horta: começando pequeno

Lembre-se: é melhor se orgulhar de uma pequena horta do que ser frustrado por uma grande. Um dos erros mais comuns que os iniciantes cometem é plantar muito cedo demais, muito mais do que qualquer um poderia comer ou querer. A menos que você queira ter abobrinhas acumuladas por anos, planeje seu jardim com cuidado. Comece pequeno.

Uma horta de bom tamanho para iniciantes é de cerca de 5 metros x 3 metros e possui culturas que são fáceis de cultivar. Uma parcela deste tamanho, baseada nos vegetais sugeridos mais abaixo nesta página, pode alimentar uma família de quatro pessoas durante um verão, com um pouco de sobra para fazer conversas e congelamento (ou doação para vizinhos invejosos).

Faça o seu jardim com 11 linhas de largura, com cada linha de 3 metros de comprimento. As linhas devem seguir para o norte e o sul para aproveitar ao máximo o sol.

Legumes que podem produzir mais de uma colheita por temporada incluem feijão, beterraba, cenoura, repolho, couve-rábano, alface, rabanete, espinafre e nabos.

Se esta horta for muito grande para as suas necessidades, você não precisará plantar todas as 11 linhas, ou você pode simplesmente tornar as linhas mais curtas.

Uma horta pequena vai suprir algumas necessidades básicas da sua casa. (Foto: Terroir Seeds)

Cuidados com os vegetais da horta

Além de escolher o local certo, aqui estão algumas dicas que ajudarão você a cultivar seus melhores vegetais.

Espace suas culturas corretamente

Por exemplo, o milho precisa de muito espaço e pode ofuscar vegetais mais curtos. As plantas que estão muito juntas competem pela luz do sol, água e nutrição e não amadurecem. Preste atenção à orientação de espaçamento em pacotes de semente.

Use sementes de alta qualidade

Os pacotes de sementes são menos caros do que as plantas individuais, mas se as sementes não germinarem, seu dinheiro e tempo serão desperdiçados. Alguns centavos extras gastos na primavera para as sementes daquele ano compensarão os rendimentos mais altos no momento da colheita.

Rega

Regue suas plantas a quantidade correta, nem muito nem muito pouco, e isso lhes dará a melhor chance de produzir vegetais maduros e bem formados.

Plantio e colheita

Plantar e colher no momento certo, não muito cedo nem muito tarde. Cada vegetal tem suas próprias datas de plantio, então verifique o pacote de sementes. Veja as melhores datas de plantio em guias online, no pacote de sementes ou em apps.

Quais vegetais plantar na minha horta?

Os vegetais sugeridos abaixo são plantas comuns e produtivas que são relativamente fáceis de cultivar. Seria pesquisar um pouco para descobrir quais plantas crescem melhor em sua área e quando é a melhor época para plantá-las. Pense no que você gosta de comer e no que é difícil encontrar em uma mercearia ou no supermercado da sua região.

Top dez legumes

Tomates – 5 plantas com suporte para crescimento

Abobrinha – 4 plantas

Pimentas – 6 plantas

Repolho

Feijão

Alface

Beterraba

Cenouras

Acelga

Rabanetes

Calêndulas para desencorajar pragas (e adicionar um pouco de cor!)

Use um app para ajudar a planejar sua pequena horta

Crie um jardim mais inteligente e produtivo usando apps que podem planejar seu plantio e ainda ajudar a cadastrar datas de plantios, problemas e possíveis soluções. Em minutos, você pode desenhar seu jardim no seu computador, smartphone ou tablet. Além disso, você pode pesquisar muitos planos de jardim gratuitos para inspiração, além de guias para vegetais, frutas, ervas e flores. Pesquise e com certeza, você encontrará algo que funciona para você.

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Sobre o autor

A mãe de André sempre gostou de fazer reformas na casa que tem em um sítio. André aprendeu com ela, e quando comprou seu apartamento, começou a projetar, reformar, e adaptar diversas coisas que não gostava. Como síndico do prédio, convenceu os moradores a trocar a rede elétrica da década de 70, trocar os extintores por modelos mais seguros, e adaptar as escadas do prédio com corrimões mais seguros. Hoje está com um projeto de um imóvel na zona rural, compartilhando no site 2 Quartos tudo que vai aprendendo sobre reformas, construção, e mercado imobiliário.

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