Como replantar alimentos?

Em Dicas para sua casa por André M. Coelho

Para fazer o replantio de alguns vegetais, você precisará apenas um pouco de tempo e paciência para cuidar das novas plantas e se certificar de que elas tem a água e a luz solar necessárias. Mas os benefícios são enormes. Você terá sua própria horta orgânica com suprimento regular de vegetais, essencialmente sem custos. Além disso, projetos como esses serão ótimas atividades ou experiências divertidas para as crianças. Eles vão se divertir assistindo as plantas brotarem a partir de restos de outros vegetais. É uma ótima maneira para as crianças aprenderem sobre reciclagem e como as plantas e os alimentos podem crescer. Ou se você não tiver filhos, simplesmente ter uma boa maneira de economizar ao reaproveitar os alimentos.

Alimentos que você compra uma vez e replanta para sempre: manjericão

Você pode replantar o manjericão colocando as hastes de manjericão com os nódulos das folhas em um copo de água e colocando-os em um local ensolarado. Aguarde até as raízes crescerem cerca de 2 centímetros de comprimento e, em seguida, transfira para vasos..

Aprenda como plantar alface com o talo

Você pode regenerar a alface a partir do toco. Basta colocar os talos do alface em um dedo de água por alguns dias. Recarregue a água se o nível da água estiver abaixo de um dedo. Quando novas folhas começam a crescer, você pode transferi-las e plantá-las no solo.

Plantar cenoura na água

As folhas de cenoura são realmente comestíveis e você pode regenerá-las, colocando o topo das cenoura na água em uma sala bem iluminada ou no peitoril de uma janela. Esta é uma maneira inteligente de transformar seus restos de cenoura em saladas.

Várias são as plantas que podem ser replantadas indefinidamente, ajudando a criar uma horta cada vez mais produtiva e ecológica. (Foto: Harvest to Table)

O replantio das cebolinhas é muito fácil

As cebolas verdes são provavelmente os vegetais mais fáceis de regenerar. Você pode regenerar as cebolinhas cortando-as em cerca de uma polegada das raízes e colocando-as em um copo de água. Depois de algum crescimento, você pode transplantá-las para vasos ou outros recipientes..

Replantio do alho

Você pode regenerar o alho de um único nódulo do alho. Basta colocar os dentes de alho germinados em um copo com pouca água e esperar que os brotos cresçam mais alto antes do transplante. Alternativamente, você pode plantar dentes de alho diretamente no solo.

O aipo é outra planta que pode ser regenerada

Você pode regenerar o aipo cortando a base e colocando-o em uma tigela de água morna em um local ensolarado. As novas folhas no meio da base começarão a crescer e engrossar em 5 a 7 dias. Então você pode transferi-lo para um pote com solo.

Como replantar coentro?

Você pode regenerar o coentro colocando as hastes em um copo de água. Quando as raízes são suficientemente longas, você pode transferi-las para um pote com solo em um local ensolarado. Levará alguns meses para uma colheita.

Gengibre pode ser replantado

Você pode regenerar o gengibre embebendo pedaços de gengibre durante a noite na água e depois transferindo-os para um vaso com solo em um lugar quente e ensolarado. A colheita pode ter que esperar algum tempinho, mas você poderá regenerar sempre o gengibre colhido.

Batata doce e seu replantio

Você pode regenerar a batata-doce, colocando-a em uma jarra de água na luz solar direta e deixando-a brotar. Em seguida, coloque os brotos bem enraizados no solo. Novamente é mais um vegetai que pode demorar um tempinho a mais para ser colhido, mas vale a espera.

Replantio de cebola

Você pode regenerar a cebola da parte inferior. Basta cortar o fundo da cebola, deixá-lo secar por algum tempo e plantá-la no solo. Vai demorar algumas semanas ou até meses para você ter uma cebola inteira para a colheira, mas vai valer a espera!

https://youtu.be/YmjWOw1121M

Alho-poró para replantio

O alho-poró funciona da mesma forma que a cebolinha verde regenerada. Basta cortá-los em cerca de 2 polegadas das raízes e colocá-los em um copo de água. Depois de algum crescimento dos talos, é só fazer o transplante para vasos ou para o solo.

Replantar o alecrim

O alecrim pode ser replantado cortando 2 a 3 dedos do topo dos talos de alecrim e colocando-os na água. Quando as raízes novas brotarem, você pode transferi-las para recipientes cheios de solo. O alecrim é um delicioso tempero e não pode faltar na cozinha moderna.

Replantio de ervas aromáticas e temperos

Basicamente todas as ervas aromáticas e temperos podem ser replantados colocando um corte de 2 a 3 dedos do talo em um copo de água. Quando as raízes são suficientemente longas, você pode plantá-las em vasos ou no solo.

Existem algumas plantas frutíferas que você pode regenerar de restos ou sementes também, se você tem espaço em casa. Ameixas, abacate, goiabas, e melancias são apenas alguns dos exemplos.

Quais outras plantas você regenera na sua casa?

Sobre o autor

A mãe de André sempre gostou de fazer reformas na casa que tem em um sítio. André aprendeu com ela, e quando comprou seu apartamento, começou a projetar, reformar, e adaptar diversas coisas que não gostava. Como síndico do prédio, convenceu os moradores a trocar a rede elétrica da década de 70, trocar os extintores por modelos mais seguros, e adaptar as escadas do prédio com corrimões mais seguros. Hoje está com um projeto de um imóvel na zona rural, compartilhando no site 2 Quartos tudo que vai aprendendo sobre reformas, construção, e mercado imobiliário.

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